HTML

urbánus menekülés

Dr. H. , Voporto és Hinta a városi szkájparaszt értelmiségiek próbálnak feldolgozni, főzni, sütni és népies elfoglaltságot keresni. Közben versek, írások, receptek bukkannak fel. Disznó-, birka-, kecskevágásba bonyolódva tesztelnek borokat és horgásznak is. Plusz magas irodalom, eredeti Erdélyi Mihály grafikák fel-fel bukkanásával.

kihagytad ?

Utolsó kommentek

2008.12.31. 08:59 Hintamester

Jövőre mit tesz Ön a kirakatba?

Történetünk hőse a szentföldre látogat és a sikátorok egyikében kiszúr egy üzletet, melynek kirakatában egy órát lát. Rájön, hogy nagyon régóta szeretne egy új karórát, ezért elhatározza, hogy most bizony a vágyait tettekre váltja és megvásárolja álmai óráját.…

Szólj hozzá!


2008.12.30. 09:30 dr. H.

EMBER PERVERZ, ISTEN VÉGEZ

Egy csodálatos napot terveztem el még tegnap este. Nincsen meló, nincsen hajtás. Egyszerűen csak folytatjuk a karácsonyi pöffet. És most az autó összes gehernyéje mind az én nyakamba zúdul.Pedig rohadt jól elterveztem a mai napot. A fiamnak megígértem, hogy valami kimondhatatlan…

1 komment


2008.12.28. 21:16 dr. H.

MINT A FOGYÓ GYERTYA

Páratlan ez a karácsony. Már vége az ünnepnek, de a négynapos pihenésnek még csak a fele telt el. A gyertyákat még nem engedtük csonkig égni. Nekik még feladatuk van. Az ünnep hangulatát kéne fényükkel átpaszírozni szürkülő hétköznapjainkba. De a halódó kísérletek, mint…

1 komment


2008.12.27. 19:45 Voporto

Csak egy vers otthon az ünnepen

Karácsony este csöndjében már egyedül ülve, túl a mostanság sajnos oly ritkán megtörténő családi együttléten és az élet dolgairól, örömeiről, gondjairól, rokonokról, ismerősökről, múltról, jelenről, jövőről szóló dispután, a közösen elfogyasztott jóízű…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony wass albert


2008.12.26. 17:45 Hintamester

Váncsa István hozzászólása a halászlé-passzírozáshoz

Viszont a monarchia utolsó évtizedeiben nagy valószínűséggel a házi paprika uralta a piacot, a korabeli vendéglátás pedig valamennyi – hitelesnek látszó – forrásunk szerint meglehetősen jó színvonalon mozgott, ergo lehetséges, hogy a szegedi vendéglősök primer…

36 komment

Címkék: halászlé istván váncsa


2008.12.24. 09:09 Hintamester

Halászlé

Tehát az egykor nagy és gazdag magyar halászkultúrából mára jószerivel egyetlen emlékünk maradt: a halászlé. A halászlevet viszont a mai napig vallásos tisztelet övezi a magyarok körében. Az étel kialakulásáról és történetéről nem mernék nyilatkozni, de mai formája aligha…

4 komment

Címkék: péter uj halaszlé


2008.12.22. 09:46 dr. H.

TOLL NÉLKÜLI SZÁRNYAK REPDESÉSE

Több mint harminc év múltán jöttem rá mi volt az a hiba életemben, ami miatt mindig háttérbe szorítottak, félre állítottak, és mindig mellékvágányra tereltek. Az ok nem volt más, mint egy 1951-es másfélsoros bejegyzés.A húszas évek második felében születtem a trianoni…

Szólj hozzá!


2008.12.18. 08:11 dr. H.

„Sic transit, gloria mundi”

Az a sztereo orsós hárommotoros, hatfejes AKAI magnó, amiért a 70-es években a lelki üdvömet is eladtam volna, (az ára akkor egy 4-5 éves Lada piaci értéke volt) most csak kidobandó nyűg, és persze rohadt nehéz. Orsós szalagjaim, bakelit lemezgyűjteményem, kompakt kazettáim és a…

Szólj hozzá!


2008.12.16. 16:31 Hintamester

Van még nyolc nap

 

3 komment


2008.12.15. 14:27 Hintamester

Rothschild

„Adjátok nekem egy ország pénzügyeit, s nem érdekel, kik hozzák a törvényeket!”Az információ semmiben sem különbözik a többi kereskedelmi cikktől, amelyeket a piacon adnak és vesznek. Ha valaki olcsón jut hozzá és drágán adja tovább, akkor jól kereshet vele. Ha…

7 komment

Címkék: hvg m.z.


2008.12.11. 08:18 Hintamester

bolo pretu VIII. - Váncsa főzőmester kóstolt

Kedves Juhász úr,ismereteim szerint vannak, akik a könyvemet csak lélekemelő olvasmányként forgatják, egy hölgy például bevallotta, hogy soha semmit nem készített belőle, viszont az éjjeliszekrényén tartja, és minden este beleolvas. Lelki szükséglete ez őneki, derűsebb lesz…

4 komment


2008.12.07. 08:50 Hintamester

Szily elemez

A reneszánsz événél egyszerűen nem létezik pénzpumpagyanúsabb akció (a kulturált közvélemény „Milliárdokat a Galeotto Marzio-kutatásra!”-táblákat a magasba emelve kis hján megostromolta a Parlamentet, hogy végre szervezzenek minél több Vitéz János-konferenciát és…

Szólj hozzá!


2008.12.04. 11:24 Hintamester

bolo pretu VII. - LOCSOLÁS -

Úgy döntöttünk  induláskor, hogy a kissé utópisztikus recept igazi szkájparasztoknak való feladat, tehát  beidéztük a Főzőmester idevonatkozó leírását, késöbb megnyomtuk a turbó gombot és hattal szorozva a mennyiségeket jelentős adagot…

2 komment


2008.12.02. 22:44 Voporto

Vadgesztenyetégla

Elsárgultak a falevelek, le-lehullottak s eltapodtak már a vadgesztenyék. Sanyó, Gabó és Karesz a három „Gutmun téri” gengszter palánta, engedve a társadalmi konvencióknak, s nem utolsó sorban a kíméletlen szülői akaratnak, iskolába készül. Ahogy már megszokták…

2 komment

Címkék: trabant tisza pilinszky


2008.11.30. 08:55 Hintamester

Advent Bartuséknál

Előzményes az ügy, tavaly karácsonykor Bartusné Piroska - aki egyébként legendás türelméről -, ledobta magát a parkettre, előbb a haját tépte, majd dobott egy ragyogó epileptikus rohamot, de olyat, hogy habzott a szája, kis híján a nyelvét is lenyelte, közben nem szűnt…

4 komment

Címkék: z. guba


2008.11.25. 20:48 Voporto

Nem borbírálat

Közelmúltban Földim megemlítette, mit szólok a Wunderlich pincészet 2008-as oprtójához. Megtisztelt az a bizalom, hogy a magyaros szakácsművészet egyik felkentjének – akárcsak a zrika okán is – én alkossak véleményt egy borról. Persze, lehetne természetes is, miszerint…

2 komment

Címkék: hamvas bela bor


2008.11.23. 19:07 dr. H.

ÖRÖKÖS SZORÍTÁSBAN

Az a húszas éveiben járó bige, akit valamikor megismertünk lényegében ugyanaz a teremtés, aki negyvenen túl mellettünk jelenleg is létezik. Koptatta őket az idő, no meg az aktív jelenlétünk. És ha alaposan megfigyeljük őket, az amortizálódás szembeszökő jelei ellenére,…

Szólj hozzá!


2008.11.21. 08:36 dr. H.

UTAK

Puszta kérdés csupán néhány alaptörvény. S hogy meg nem érthetem soha? Az álmok, mint megannyi állomások. De a vonat nem áll meg mégsem, tovább rohan. Amikor szeretném már a holnapot. Nem félni. Tudni hová ér el még a testem. Mikor, mennyit, miért adjak majd…

Szólj hozzá!


2008.11.17. 17:13 Hintamester

Szatmárcseke

( _up: A Végtelen Loop Szellemi Közösségének     Szatmárcsekei Missziója  ) Tanyát ütött Hamvas Béla a tájra péntek délután.Ajtay Herakleitosszal együtt tartottunk a Megvilágosodás, a Felfedezés és a Végtelen Bölcsesség Világcsakrája és Terido…

6 komment


2008.11.15. 12:21 Voporto

Kócos leányfej

Hintamester beharangozta - s ha már így tette, meg nem hazudtolható -, amíg Dr. H.-val és a többi barátainkkal a horgászat művészetének hódolnak Kölcsey földjén, addig én tartom rettegésben gondolataimmal a minket megtisztelő olvasókat. Nos, csapjunk bele a lecsóba, ahogy Misibá…

Szólj hozzá!

Címkék: vinci leonardo da művészet horgászat


2008.11.13. 11:55 Hintamester

Halradar

Akkor mi most jól elmentünk Szatmárcsekére, mert az őszi Felső Tiszai peca az szent dolog. Majd csinálunk remek képeket, mert fényképezőgépet meg legyező és egyéb botokat viszünk, de halradart, azt nem. ( Voportó csak azért maradt, hogy hétvégén frissüljünk. ) A képriport…

1 komment

Címkék: guba


2008.11.11. 17:48 Hintamester

Habent sua fata libelli

Energetikailag fontos meg az a kurva gáz. Fogy és kibaszott drága. Plusz kéményem nincs, görcsölök hiába de akkor sincs, talán nem is lesz. Így kandalló sem. Döntés, legalább az ablak csere meg új, fasza kazán, környezettudatos meg minden. Új ablakok, remek, persze óvatosság…

1 komment

Címkék: p.n.l.


2008.11.10. 19:44 dr. H.

IKSZ IPSZILON CÉ TÉ

Roskatag éjszaka csendes égi magányán Megtört látvány, Huszt fele zárva az út. Holdtalan felhők lomha, szürke világán Bágyatag lelkem felriadt váratlanul. Csendes esővel vékonyan fedte a tájat. Szél puha lelke sem nyargalt völgyből a csúcs hegyibe. S az ormok romtalan…

Szólj hozzá!


2008.11.03. 13:29 dr. H.

MEMENTO MORI

  JÁNYI / Tóth János / 1959-2008   Jancsit 1986 márciusában ismertem meg. Én akkor már öt hónapja voltam sorállományú orvos a hajdan oly dicső MHSZ központjában. A SOTE (Semmelweis Orvostudományi Egyetem) szombati bulijában mutatott be Renyő barátom neki. Első…

Szólj hozzá!


2008.11.01. 14:59 Hintamester

Lénai tok és párducgalóca

A néhány perce még a pult mellett muzsikáló szájharmonikás, elhagyva a világot jelentő deszkákat, akkorát esett, mint egy ólajtó. A feje ráadásul pont egy osztrák nyugdíjas söröskorsóján koppant. A közönség kitörő ovációval fogadta a mutatványt, és Béci, a csapos…

2 komment


süti beállítások módosítása