HTML

urbánus menekülés

Dr. H. , Voporto és Hinta a városi szkájparaszt értelmiségiek próbálnak feldolgozni, főzni, sütni és népies elfoglaltságot keresni. Közben versek, írások, receptek bukkannak fel. Disznó-, birka-, kecskevágásba bonyolódva tesztelnek borokat és horgásznak is. Plusz magas irodalom, eredeti Erdélyi Mihály grafikák fel-fel bukkanásával.

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

kihagytad ?

Utolsó kommentek

2009.04.09. 15:32 Hintamester

...húsvétkor paradicsomos kenőmájast ettek

Mikor késő ősszel igazán lehűl a levegő, s a csonti sem kel már ki a csomagtartóban, a horgász, aki egyébként igen nagy precizitásáról is megismerszik, lelassul, mint az elfekvő harcsa és gyakorta adja át magát az ismeretei bővítésének, valamint a meditációnak. Hacsak nem…

1 komment


2009.04.04. 20:28 Hintamester

Tavasz, kert, Virinkai

-Mire gondol Helénke ?-Én pontosan a puncikámra.-Hogy a mi a ?-Bikinivonalat tudna-e vágni ?-Aztat még nem nyírtam.Hozzánk mindig jön Virinkai Úr. Aki tulajdonképpen kutyakozmetikus, de egy félreértés folytan rokkant nyugdíjas lett és így autodidakta módon átképezte magát…

1 komment


2009.03.24. 14:10 Hintamester

AC/DC –re legyezőhorgászni ?

„A horgok szakállát meg nyomjátok le! Bpete”  jött emailon az utasítás. Tudni kell, hogy egy alig néhány centis műlégy horga igen kicsi a rajta lévő szakáll meg szinte alig látszik. Szemüvegben és nagyítóval kísérleteztem, de az eredmény gyakorlatilag…

3 komment


2009.03.07. 22:41 Hintamester

New York 1857. - Dobozi utca 2009.

1910 augusztusában Koppenhágában Clara Zetkin javaslatára határozták el, hogy Nemzetközi Nőnapot tartanak március 8-án annak emlékére, hogy 1857. március 8-án New Yorkban 40 ezer textil- és konfekcióipari munkásnő sztrájkolt a béregyenlőségért és munkaidő csökkentésért.…

2 komment


2009.03.05. 20:29 Hintamester

Pácz

„Egy frissen kivágott sonkát sózzunk be jól, azután hintsünk reá egy bádogkanál törtborsot, fél marék törtsalétromot, 6 babérlevelet és 6 czikk fokhagymát összezúzva dörzsöljünk reá. A sonkára fél kanál fenyőmagot és néhány szem koliándrum magot is tehetünk, ha…

2 komment


2009.02.19. 17:36 Hintamester

Szibaritának lenni Maul Zsoltnál

Felhívom Műtannint, hogy mit tud Maulról. „Miért ?” Mert odamegyek trezor bálba és hát ugye nem vagyok egy Voportó aki a borokat meg minden. „Hát ittam már, bazdmeg de nem estem hanyatt.” Így indultam el, hogy azért a társaság majd legalább. Aztán hanyatt…

2 komment


2009.02.17. 17:21 Hintamester

Volt ez a tollfosztás műbalhé

Nem kezdem újra de érdemes megvárni az egy perc harminc másodpercet. Élve süti a halat de különösen szemét módon.  Hát szakadjatok már le a libáinkról. A svéd húsgombóc anyátokat.

7 komment


2009.02.10. 09:27 Hintamester

A só története egyidős az emberiség történetével. A só gazdagságot jelentett, monopólium volt, háború dúltak érte.  Az ember a sót az ősidők óta kincsként kezeli. Az állatok elejtése közben, a tengerpartokon vagy források környékén bukkanhatott az első ember a…

5 komment


2009.02.05. 23:41 Hintamester

Amikor még nem villantottak pinát, hogy szépségkirálynők legyenek.

1900 koranyarán másról sem beszéltek a Kaposvári gigerlik mint a Szigethy nővérekről. Csodaszépek voltak és az akkori normák szerint elképesztően frivolak.  A fiatal urak csak rángatták a pöcsüket kézelőjüket, ha meglátták őket vasárnap délután a sétakertben. Éppen…

2 komment


2009.02.01. 19:40 Hintamester

Buddy Holly

Ötven évvel ezelőtt, 1959. február 3-án repülőszerencsétlenségben életét vesztette Buddy Holly,  a rock and roll Albert Einsteinje. Kinézete alapján inkább kiscserkésznek gondolta volna az ember, nem rocksztárnak – minthogy azonban a műfaj Buddy Holly előtt nemigen…

11 komment

Címkék: mh zöldi szentesi ászló


2009.01.16. 11:34 Hintamester

Újházy úr és az ő levese

Fröccsöt és tyúkhúslevest neveztek el róla, de színészként ma már csak a szakemberek ismerik – az öröklétet semmiképpen sem tagadhatjuk meg Újházy Edétől. Élete és utóélete bizonyság arra, hogy a hasával is lát az ember, nincs ebben semmi szégyellnivaló. Igaz, az…

9 komment

Címkék: lászló mh zöldi szentesi


2009.01.04. 09:19 Hintamester

tobozmirigy és pántlikafű

A tobozmirigy vagy toboztest, gl. pinealis s. epiphysis cerebri, barnásvörös színű, tömör szerkezetű, kicsi szerv, amely a harmadik agyvelőkamra tetején, a köztiagyvelő hátulsó végén, az ikertelepek fölött helyeződik, azok elülső dombjai közé fekszik bele. A köztiagyvelőhöz…

2 komment


2008.12.31. 08:59 Hintamester

Jövőre mit tesz Ön a kirakatba?

Történetünk hőse a szentföldre látogat és a sikátorok egyikében kiszúr egy üzletet, melynek kirakatában egy órát lát. Rájön, hogy nagyon régóta szeretne egy új karórát, ezért elhatározza, hogy most bizony a vágyait tettekre váltja és megvásárolja álmai óráját.…

Szólj hozzá!


2008.12.26. 17:45 Hintamester

Váncsa István hozzászólása a halászlé-passzírozáshoz

Viszont a monarchia utolsó évtizedeiben nagy valószínűséggel a házi paprika uralta a piacot, a korabeli vendéglátás pedig valamennyi – hitelesnek látszó – forrásunk szerint meglehetősen jó színvonalon mozgott, ergo lehetséges, hogy a szegedi vendéglősök primer…

36 komment

Címkék: halászlé istván váncsa


2008.12.24. 09:09 Hintamester

Halászlé

Tehát az egykor nagy és gazdag magyar halászkultúrából mára jószerivel egyetlen emlékünk maradt: a halászlé. A halászlevet viszont a mai napig vallásos tisztelet övezi a magyarok körében. Az étel kialakulásáról és történetéről nem mernék nyilatkozni, de mai formája aligha…

4 komment

Címkék: péter uj halaszlé


2008.12.16. 16:31 Hintamester

Van még nyolc nap

 

3 komment


2008.12.15. 14:27 Hintamester

Rothschild

„Adjátok nekem egy ország pénzügyeit, s nem érdekel, kik hozzák a törvényeket!”Az információ semmiben sem különbözik a többi kereskedelmi cikktől, amelyeket a piacon adnak és vesznek. Ha valaki olcsón jut hozzá és drágán adja tovább, akkor jól kereshet vele. Ha…

7 komment

Címkék: hvg m.z.


2008.12.11. 08:18 Hintamester

bolo pretu VIII. - Váncsa főzőmester kóstolt

Kedves Juhász úr,ismereteim szerint vannak, akik a könyvemet csak lélekemelő olvasmányként forgatják, egy hölgy például bevallotta, hogy soha semmit nem készített belőle, viszont az éjjeliszekrényén tartja, és minden este beleolvas. Lelki szükséglete ez őneki, derűsebb lesz…

4 komment


2008.12.07. 08:50 Hintamester

Szily elemez

A reneszánsz événél egyszerűen nem létezik pénzpumpagyanúsabb akció (a kulturált közvélemény „Milliárdokat a Galeotto Marzio-kutatásra!”-táblákat a magasba emelve kis hján megostromolta a Parlamentet, hogy végre szervezzenek minél több Vitéz János-konferenciát és…

Szólj hozzá!


2008.12.04. 11:24 Hintamester

bolo pretu VII. - LOCSOLÁS -

Úgy döntöttünk  induláskor, hogy a kissé utópisztikus recept igazi szkájparasztoknak való feladat, tehát  beidéztük a Főzőmester idevonatkozó leírását, késöbb megnyomtuk a turbó gombot és hattal szorozva a mennyiségeket jelentős adagot…

2 komment


2008.11.30. 08:55 Hintamester

Advent Bartuséknál

Előzményes az ügy, tavaly karácsonykor Bartusné Piroska - aki egyébként legendás türelméről -, ledobta magát a parkettre, előbb a haját tépte, majd dobott egy ragyogó epileptikus rohamot, de olyat, hogy habzott a szája, kis híján a nyelvét is lenyelte, közben nem szűnt…

4 komment

Címkék: z. guba


2008.11.17. 17:13 Hintamester

Szatmárcseke

( _up: A Végtelen Loop Szellemi Közösségének     Szatmárcsekei Missziója  ) Tanyát ütött Hamvas Béla a tájra péntek délután.Ajtay Herakleitosszal együtt tartottunk a Megvilágosodás, a Felfedezés és a Végtelen Bölcsesség Világcsakrája és Terido…

6 komment


2008.11.13. 11:55 Hintamester

Halradar

Akkor mi most jól elmentünk Szatmárcsekére, mert az őszi Felső Tiszai peca az szent dolog. Majd csinálunk remek képeket, mert fényképezőgépet meg legyező és egyéb botokat viszünk, de halradart, azt nem. ( Voportó csak azért maradt, hogy hétvégén frissüljünk. ) A képriport…

1 komment

Címkék: guba


2008.11.11. 17:48 Hintamester

Habent sua fata libelli

Energetikailag fontos meg az a kurva gáz. Fogy és kibaszott drága. Plusz kéményem nincs, görcsölök hiába de akkor sincs, talán nem is lesz. Így kandalló sem. Döntés, legalább az ablak csere meg új, fasza kazán, környezettudatos meg minden. Új ablakok, remek, persze óvatosság…

1 komment

Címkék: p.n.l.


2008.11.01. 14:59 Hintamester

Lénai tok és párducgalóca

A néhány perce még a pult mellett muzsikáló szájharmonikás, elhagyva a világot jelentő deszkákat, akkorát esett, mint egy ólajtó. A feje ráadásul pont egy osztrák nyugdíjas söröskorsóján koppant. A közönség kitörő ovációval fogadta a mutatványt, és Béci, a csapos…

2 komment


süti beállítások módosítása