Krumplipüré és párolt zöldborsó illik mellé, meg valamilyen strong ale. Előtte igyunk Whiskyt. Nem kötelező ugyan de a gyógyhatást mindenképpen fokozza. A Salisbury steak kifejezés, mint ételnév igen előkelően hangzik, holott ez csupáncsak fasírt, mondhatni egy tipikus…

   Üzentek a fák, mindjárt itt a tél,Levéleső zizereg a kert gyepén.Rozsdás palást mind a földre hull,Királya meztelen, csak csontváza tanu.Dicsőség pompa, most hát elenyész,Isteni természet temeti felkentjét.Halott, tetszhalott döntése messze még,Porból jöttnek…